島ラッキョウ+七味ゴマ

2017年6月9日

七味ゴマの食い方を色々試していて、
「そうだ、うちはラッキョウブログではないか！」
という基本的なことを思い出しました。

そこで、かなり安易ではありますが、島ラッキョウをいためて、仕上げに七味ゴマを振り入れるという、お手軽なおつまみを作ってみました。

簡単ですけど、おいしいです。かなり辛党向きですけど。
私はサラダオイルでいためてしまいましたが、ごま油でいためたら、もっと風味豊かで良かったかもしれません。