2017年 ラッキョウのみそ漬け（七味ゴマ入り）
この記事に書いたラッキョウのみそ漬けのうち、「七味ゴマ入り」のものを解禁したときの画像です。（開けたのは7/31です。アップするのをサボっていました）
これを、いつものように洗って薄く切ったわけですが……
考えたら、せっかく七味ゴマが入っているのだから、味噌も一緒に食べる方法を考えるべきだったかなあと、後になってから思いました。
ラッキョウ自体は、とてもおいしかったです。いつになく、うまみが強い感じがするのですが、それが七味ゴマのおかげなのか、味噌のうまみの力が最大限に発揮されたのか、どっちなのか分かりません。