島らっきょうのパスタ 4種類

2021年2月10日

島らっきょうとカズノコのパスタ

前の記事の島らっきょうとカズノコの炒め物を利用したものです。

フライパンで島らっきょうとカズノコの炒め物を作りながらパスタをゆで始め、ゆであがったパスタをフライパンに投入して仕上げます。
味は塩コショウだけ。油はバターでも、オリーブ油でも良いです。

島らっきょうとベーコンのパスタ

フライパンでベーコンを炒め、出てくる油で島らっきょうも炒め、そこにゆでたパスタを入れます。これも、調味料は塩コショウだけにしました。

簡単ですが、島らっきょう好きには気に入ってもらえると思います。

島らっきょうのパスタ

さらに島らっきょう好き用のパスタです。
具は、島らっきょうだけです。

これは、超手抜き料理なので、本当は人目にさらすものではないかもしれません……。
なにしろ、ゆでたパスタを、市販のパスタソースで炒めた島らっきょうと合わせただけです。
パスタソースは使い切って捨ててしまったので、銘柄がわからなくなってしまいましたが、「和風」なやつ、つまり醤油ベースのやつでした。
シンプルでうまかったです。

島らっきょうと明太子のパスタ

意外とやっていなかった明太子とのカップリング。

当然うまいです。まずい要素が無いもの。