ラッキョウとひき肉のカレー炒め

2019年6月10日

ひき肉とラッキョウの炒め物を、カレー味で作ってみました。

ラッキョウとひき肉のカレー炒め

これ、意外にいける! ラッキョウとカレーのコラボが、こんな形でもできるとは。

ご飯にもいいし、おつまみにもなります。
作り方は、ラッキョウとひき肉をいためるところに、カレー粉を好みの量振りいれ、塩コショウで味を調えるという、書くのも恥ずかしいほどシンプルな方法です。