2012年版 ラッキョウの炒め物

2016年5月16日

※記事の内容も画像も、7月頃のものでして、ちょっと季節はずれ記事になってしまいました。(要するに、画像アップをサボっておりました……)

今年は、ラッキョウの味噌漬けを作った後にも、ラッキョウを一袋買い込んでいました。

泥つきラッキョウ

完全に、値段で選んだものです。680円とか、450円とかもあったんだけど、同じくらいの量で200円台がついているのは、このラッキョウだけだったもので、迷わず買ってしまいました。別に、品物が悪いということもありませんでした。

色々な食い方をしたのですが、とりあえず初日に作ったのは炒め物でした。

ラッキョウの炒め物

今まで、このブログには、ラッキョウの醤油&ラー油炒めとか、カレー炒めとか、オイスターソース炒めなどを載せてきましたが、今回は、もっと不精して、ごま油で炒めて焼肉のタレをからめただけです。

これ、結構うまかったです。ご飯よりも、おつまみに良いと思います。
マイナスポイントは、手抜きすぎて気が引けるのと、完全に想定内の味であることです。