炒めラッキョウ+甜面酱
二つ割にしたラッキョウを、ごま油で炒めて、甜面酱で食ってみました。
甜面酱が、ちょっと甘かったですねえ。豆板醤とあわせたらよかったかなあと思いました。
まずくはないので、甘めが好きな人なら甜面酱オンリーでいいと思います。
味噌漬けらっきょ、たまりらっきょなど、甘くないらっきょうの食べ方にこだわりぬくブログ。 (らっきょうの季節以外には、らっきょうでないお料理記事も書きます)
二つ割にしたラッキョウを、ごま油で炒めて、甜面酱で食ってみました。
甜面酱が、ちょっと甘かったですねえ。豆板醤とあわせたらよかったかなあと思いました。
まずくはないので、甘めが好きな人なら甜面酱オンリーでいいと思います。
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません