炒めラッキョウ+甜面酱

2016年5月18日

二つ割にしたラッキョウを、ごま油で炒めて、甜面酱で食ってみました。

炒めラッキョウ+甜麵醬

甜面酱が、ちょっと甘かったですねえ。豆板醤とあわせたらよかったかなあと思いました。
まずくはないので、甘めが好きな人なら甜面酱オンリーでいいと思います。