2014年もの味噌漬けラッキョウ　最後の4個

2015年5月4日2018年8月17日

昨年に漬けた味噌ラッキョウを、本日全部食いきりました。

↓2014年製みそ漬けラッキョウ　最後のお姿。

ものすごく味がしみてます～。

でも、しんなりはしないんですよね。シャキシャキです。

もうすぐ今年の新ラッキョウが出ますね。それを漬けて、漬けあがるまで、数ヶ月の「無ラッキョウ月」があるということです。
早く、今年のラッキョウを漬けたいですね～。