えごま油消費作戦

前の記事に書いたように、えごま油をさっさと使いたいので、ラッキョウを食うときに使ってみました。

ラッキョウをハムで巻いたやつ

生のラッキョウ一つを、縦に4つ割りくらいにして、ハムで巻き、そこにエゴマ油にレモンを絞ったものをかけました。

うまかったですよ。
うまかったけど、オリーブオイルだったらもっとうまかったでしょうねえ。

よーーーし、えごま油をサクサク使うぞ~。