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なぜか、「そのうち作ろう」と思っているのに、しかもいつだって作れるようなものなのに、「そういえば、今まで一度も作ってなかったな」という料理ってたまにありません?

私の、「いつまでたってもやってこない〈そのうち〉料理」の一つ ...

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※前の記事の続きです……前の記事では、肉詰めのタネを作るところまでアップしましたので、その続きから

〔5〕タネを、パプリカに詰める

ピーマンの肉詰めと同様に詰めます。

ピーマンと違って、このパプリカは肉厚なので、 ...

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去年、当ブログで、このような記事をアップしました→ハロウィンランタンをハンバーグに乗せてみた
このときは、近所の八百屋で黄色と赤のパプリカしか買えなかったので、本来のハロウィンのテーマカラーである、「オレンジ色のジャ

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このブログで、かなり以前に「行者にんにくの醤油漬け」のことを書いたことがありました。そのときの記事では、作り方を簡単な箇条書きにしただけでしたが、今回、画像を撮ったので、あらためて記事にしてみようと思います。

今回買った行 ...

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家でハロウィンランタン作りまして……とは言っても、カボチャではなくて、パプリカで作った「なんちゃってハロウィンランタン」なんですけど、(別ブログで記事にしています→ パプリカでハロウィンランタンを作ってみた 黄パプリカ編)それを切って ...

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こちらのページ⇒葉わさびの食べ方 で紹介している「葉わさびの醤油漬け」を作りまして、珍しく忘れずに写真を撮ったので、記事にしておきます。画像メインのページにしますので、詳しい作り方は、やはり葉わさびの食べ方を見てくださいませ♪ ...

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葉わさびが好きです(花わさび、とも言いますが)。
花まで全部食べられることと、全体にわさびの味と香りがあるところが好きです。

私は、葉わさびは、醤油漬けか天麩羅か、どちらかで食べます。どちらも好きですが、どっちかと ...

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今年も、生姜の味噌漬けを作りました。

このような、新ショウガを買ってきました。
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ごく普通のスーパーで買ったものです。

これを、皮をむいて、このように切り分けます。