らっきょうの醤油漬けの肉まき

らっきょうの醤油漬けの肉まき

前の記事に書いたように、今年はらっきょうの醤油漬けをすばやく消費できなくて、「漬かりすぎ」にしてしまいました。 ↑一週間くらい漬け...

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2018年版 らっきょうの醤油漬け

2018年版 らっきょうの醤油漬け

今年は、らっきょうの醤油漬けも作っていました。 いつものやり方と大して変わりませんが、一応画像を撮ってあるので、作成手順を書いてみます...

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らっきょう+大葉味噌

らっきょう+大葉味噌

らっきょうと味噌は、とにかく合います。 このブログでは、よく味噌漬けらっきょうを紹介しますが、味噌に漬けなくても、味噌をつけるだけでもらっ...

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たこせん2種類

たこせん2種類

私は、「たこせん」とか「いかせん」が好きで、海っぺりに旅行したりすると、お土産の中から目ざとくたこせん・いかせんを探し出して、買って帰ったり...

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海老とらっきょうのイカ墨アヒージョ

海老とらっきょうのイカ墨アヒージョ

らっきょうと、冷凍の海老と、瓶詰めのイカ墨ソースを使ってアヒージョを作りました。 うまいかどうか確信が持てずに作ったんですけど、美味しかっ...

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シシャモの醤油漬け

シシャモの醤油漬け

前々から、近所のマルエツで、「これ、うまそうだなあ」と思っておりまして……。 シシャモの醤油漬け。 元々、シシャモは好きで、...

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ダイソーの「カレーを美味しく食べるスプーン」

ダイソーの「カレーを美味しく食べるスプーン」

ダイソーの「カレーを美味しく食べるスプーン」が非常に良い、ということを何かで知りました。 どこで知ったか忘れましたが、ネットであることは間...

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ラッキョウ・豚肉・ナス・ピーマンの炒め物

ラッキョウ・豚肉・ナス・ピーマンの炒め物

今年は、6月に一回、8月に一回、ラッキョウを買いました。 6月に買ったのは宮崎県産。8月に買ったのは茨城県産です。 280円...

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2018年の味噌漬けラッキョウ

2018年の味噌漬けラッキョウ

今年の味噌漬けラッキョウは、ほんの少ししか作りませんでした。漬けたのは6月なので、だいぶ季節はずれの記事になりますが(もたもたしているうちに...

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みしょう柑

みしょう柑

うちの隣のスーパーで、「みしょう柑」というものを見かけました。多分、初見だと思います。 この「みしょう柑」なるもの、なんとなー...

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