オレンジの皮
エス-rararaオレンジの皮
オレンジは、食べたときに皮を捨てないで、きれいに洗って剥いて乾かしておくと良いです。
オレンジの皮のポプリ材料の作り方は、基本的な柑橘果皮の乾かし方でできます。柑橘類はみんなそうなのですが、簡単に、失敗なく作れます。
オレンジの皮でポプリ材料を作る
まずは皮を薄くむいて、並べて乾かします。
好みや、作るポプリの方向性により、大きくむいたり小さくむいたり、飾り切りにしてみたりして作ります。
オレンジを乾かしている間は、家じゅうにオレンジの香りが広がります。
薄ければ薄いほど早く乾きますし（最速で丸一日でもできます）、白い部分がついているのは好みでないので、私はできる限り薄くむくのですが、めんどくさかったり、白い部分も気にしないという人は、上の画像みたいにぺらぺらにしなくてもいいです。
2～3日で乾きあがって、下のようになりました。
きれいなオレンジ色と、オレンジらしい甘さを含む柑橘香が残ります。
香りが薄れたと思ったら、ハーブやほかの柑橘系と同じように、少し砕くと新たに香りが立ちます。
色々な切り方をして乾かしても良い
下のように、ハート型や三角など、いろいろな形に切って乾かすこともできます。
輪切りにして、果肉を取って乾かせば、円形になります。
皮を長く剥いて乾かすこともできます。
リンゴのようにクルクルと剥いて、
私の場合は窓辺に吊るして乾かしますが、広げられるスペースがあれば、紙の上に置いて乾かしても良いです。
3～5日ほどで、下のように乾きあがります。
これを好きな長さに切って（あるいは切らずに）使います。
オレンジの皮の使い方や香りの効果
- 相性の良い材料（花）……ラベンダー、ジャスミン、エリカ、沈丁花、キンモクセイ、ハイビスカス、オレンジの花
- 相性の良い材料（ハーブ）……レモングラス、レモンバーベナ、ミント類、ローズマリー、パチューリ
- 相性の良い材料（果皮）……レモンの皮
- 相性の良い材料（樹木）……杉
- 相性の良い材料（スパイス）……シナモン、クローブ、メース、オールスパイス、スターアニス
- 相性の良い材料（保留剤）……ビャクダン、ベチバー、安息香、乳香、カラマスルート、オリスルート
- 相性の良いオイル……ベルガモットオイル、ネロリオイル、レモンバーベナオイル、オレンジオイル、ビャクダンオイル
